18 січня українці традиційно сідають за третій різдвяний стіл - Святвечір перед Хрещенням Господнім, який ще називають в народі "Голодна кутя". Після Святвечора діти “виганяли” кутю з дому. Цей обряд пов’язаний з тим, що різдвяні свята закінчилися і люди закликають весну. Бралися палиці, ними стукали по куткам будинку і примовляли:
Тікай, кутя, із покуття,
а узвар – іди на базар,
Паляниці, лишайтеся на полиці,
а «дідух» – на теплий дух,
Щоб покинути кожух!
Відтворили обряд " вигнання " куті і вихованці гуртка "Народознавство". Хлопці стукали качалками в кутки , створюючи шум, дівчата гриміли ложками в миски. Після цього востаннє в цьому році смакували кутею з перлової та рисової крупи, заправленої родзинками, горіхами, медом, вишнями, маком. Дехто пробував цю українську страву вперше. Дідух возвеличувався над столом востаннє, аж доки ввечері його не спалять, а попіл розвіють на добрий урожай огірків на городі. Зимові свята підходять до кінця, але традиції відзначення цих магічних обрядових дійств нашого народу заіскряться з новою силою вже наступного року!
|